Cuquita
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La preparación de helados en casa es una actividad divertida y bastante realizable. La emoción de ver directamente cómo unos cuantos ingredientes se convierten en una deliciosa golosina es algo que se pierde al consumir un helado comercial ya hecho. También es una muy buena idea para realizar esta actividad y compartirlo con la familia ahora es esta primavera.

Si no cuentas con una máquina para la elaboración de tu postre congelado, no te preocupes; aunque costará un poco más de trabajo, puedes hacer tus helados y nieves con una tecnología más básica.

1.-Prepara la mezcla de tu nieve o helado según la receta que hayas escogido y permite que esta se enfríe durante el tiempo indicado.

2.-Vacía la mezcla en un molde de metal o de cristal rectangular o redondo donde quepa en una capa no muy gruesa de 5 centímetros / 2 pulgadas o menos de profundidad. Métela al congelador durante aproximadamente 45 minutos, hasta que esté empezando a congelarse pero no se haya puesto firme.

3.-Saca el recipiente del congelador. Utiliza un batidor de globo o una batidora eléctrica para batir la mezcla. En el caso de usar licuadora, vacía la mezcla al vaso de la misma y licúa apenas unos cuantos segundos; después, regresa la mezcla al molde.

4.-Vuelve a congelar la mezcla durante 30-45 minutos. Sácala del congelador y vuelve a batirla o licuarla. Regrésala al congelador.

5.-Repite el proceso de batir/licuar y volver a congelar cada 40-60 minutos durante unas 5 horas o más, hasta que alcances una textura suave del producto y el helado se haya espesado bastante.

Agrega cualquier ingrediente en trozos, como por ejemplo chispas de chocolate, nuez, galletas en pedacitos, etc., la idea es poner pedazos de algo rico y que levante el sabor de tu nieve. Y listo!!!! Para comer.

 

El tonto
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Un gran proyecto tecnológico recreará la evolución social, cultural y geográfica de Europa. En 10 años construirá un Big Data del pasado usando tecnologías avanzadas de digitalización e Inteligencia Artificial: permitirá ver cómo era un camino hace 500 años o qué caras fueron importantes entonces.

Esta fuente constante de nuevos conocimientos será un motor económico y dará lugar a nuevas profesiones, servicios y productos en áreas tales como educación, industrias creativas, formulación de políticas, turismo inteligente, ciudades inteligentes y modelos ambientales.

La Comisión Europea ha seleccionado a Time Machine porque promoverá la  investigación a gran escala para desarrollar tecnologías estratégicas en la próxima década. Se le ha otorgado un  millón de euros para la preparación de los planes de trabajo detallados de esta iniciativa, que tiene como objetivo extraer y utilizar el Big Data del pasado.

Ofrecerá acceso abierto al pasado de Europa a través de datos unificados y nuevos servicios de inteligencia artificial. Esto otorgará “superpoderes” a los investigadores, al revolucionar las capacidades de búsqueda del investigador individual, elevando la escala general y el alcance de las ciencias sociales y la investigación en humanidades.

Claqueta palomera
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El Manicomio: La Cuna del Terror (Heilstätten) es una película alemana de terror y suspenso dirigida por Michael David Pate, escrita por Pate y Ecki Ziedrich, y con las actuaciones de Nilam Farooq, Farina Flebbe, Sonja Gerhardt, Maxine Kazis, Lisa-Marie Koroll, Emilio Sakraya y Tim Oliver Schultz.

La historia en este filme toma ligar en el distrito de Beelitz-Heilstätten, Alemania, donde se localiza un gran hospital que consta de cerca de 60 edificios, originalmente diseñado como sanatorio para trabajadores de Berlín, se usó como hospital de la Armada Imperial Alemana desde el comienzo de la Primer Guerra Mundial en 1916 Adolfo Hitler estuvo internado allí mientras se recuperaba de una herida en la pierna debido a la guerra.

Un grupo de famosos usuarios de YouTube que están interesados en la historia de horror de heilstätten. Entraron en secreto en este viejo hospital abandonado. En aras de la popularidad y de los “virales” para enriquecer a los seguidores, están decididos a realizar una prueba de valor de 24 horas y pasar la noche en este famoso lugar encantado. Estos Youtubers están equipados con sus videocámaras, junto con dispositivos de “visión nocturna” para poder grabar sus aventuras en la oscuridad y también una cámara térmica que puede grabar y convertir la energía térmica en imágenes de luz visible.

El antiguo edificio del hospital siempre ha logrado crear un horror y misterio característico en cualquier país. Como Kingseat en Nueva Zelanda, Beechworth en Australia, Gonjiam en Corea del Sur, y Heilstätten, en Beelitz-Heilstätten, Alemania. Una de las historias que hace que la imagen del hospital sea diferente es porque este hospital fue el lugar de Adolf Hitler, el líder del Partido Nazi, y sus soldados fueron atendidos en la Primera Guerra Mundial. No solo eso, también se informó que entre 1940 – 1945 el hospital está llevando a cabo varios experimentos ilegales en humanos e incluso hoy en día, también hay informes de actividad paranormal en Heilstätten.

Cuerpo

Andrés Calamaro, considerado uno de los productores y cantautores más importantes del rock argentino de los últimos años, hizo una singular comparación entre dos leyendas de la música. En entrevista para el diario La Jornada Maya, el compositor sudamericano se dijo fanático de la lírica de Los Tigres del Norte, incluso, la enalteció aún más que a la de Los Rolling Stones, una de las bandas más icónicas del rock mundial.

"Los Tigres del Norte son dioses de la música popular folclórica. Tienen mejores letras que Los Rolling Stones. Esto ni siquiera es una opinión", menciona Calamaro. "Para algunos en México, Los Tigres del Norte son nuestros Rolling Stones".

Y es que esta agrupación de música regional mexicana, tiene una trayectoria que abarca cinco décadas, el acto norteño ha vendido 37 millones de álbumes y ha grabado 500 canciones. Tienen siete Grammy Awards, ocho Latin Grammys y 66 canciones en la lista de "Hot Latin Songs" de Billboard, la mayor cantidad de cualquier actuación musical latina.

Los Tigres han jugado en casi todas las sedes de México y EE. UU., Incluyendo el Staples Center de Los Ángeles y el Walt Disney Concert Hall, el estadio Azteca con capacidad para 87,000 personas en la Ciudad de México y el Auditorio Nacional del país, el equivalente del Kennedy Center en Washington, DC, un lugar en el que también han jugado.

Así que la trayectoria y la buena gritica que ha generado Andrés Calamaro, es muy válida ya que este productor también cuenta con una carrera que está llena de reconocimientos a nivel mundial, como los Premios Grammy Latino, los cuales ganó como Mejor Álbum Rock Solista en el 2008, Mejor Canción de Rock en el 2014 y Mejor Canción de Rock en el 2017.

Un pito fuera de Lugar
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Este es el XI inicial de Paraguay para enfrentar a la selección mexicana: la cita del encuentro fue  en el Levi's Stadium de Santa Clara, California, donde el estratega argentino Gerardo Martino tendrá su segundo duelo al frente del Tri y nada menos que contra uno de los combinados que dirigió anteriormente. El Tata Martino llega a este encuentro luego de vencer a Chile el pasado viernes y vivirá la nostalgia ante los guaraníes, con quienes llegó a los cuartos de final de la Copa del Mundo de Sudáfrica 2010, el mismo objetivo que tiene con México para la siguiente sede mundialista, en Qatar 2022.

Quien hará falta para este duelo será Juan Carlos Osorio, quien fue estratega de la Albirroja por solo unos meses, luego de dejar su cargo por motivos personales, lugar que tomó el argentino Eduardo Berizzo. Los encuentros de esta Fecha FIFA del mes de marzo servirán para el Tricolor como preparación para el torneo oficial a mitad del año, la Copa Oro, la cual no gana desde el 2015, bajo las órdenes de Miguel Herrera.

El Chapito por fin consigue el cuarto tanto para el Tri; Diego Reyes encontró a Alexis Vega con un trazo larguísimo, quien solo tuvo que peinarla con la cabeza para que Montes se perfilara a la portería, se quitara al guardameta y con un toque suave finiquitó el encuentro.

Los guaraníes no logran encontrar la clave para volver a vencer la defensa de México, solo han tocado la pelota de un lado a otro, pero sin ocasionar jugadas de peligro a la meta de Gudiño. Sin embargo El Tri no sale de su propio terreno de juego y solo por lapsos se hace de la pelota, les ha regalado la posesión de la pelota a los guaraníes en gran parte del segundo tiempo

El Tri consiguió su segundo triunfo al hilo dentro de esta Fecha FIFA, el encuentro termino caliente, luego de  un intento de bronca entre los mexicanos y los paraguayos, pero todo terminó en una simple confrontación, quedando el marcador  México 3-2 Paraguay.